Terlaner DOC Tradition Kellerei Cantina Terlan

 
Terlaner DOC Tradition Kellerei Cantina Terlan

Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Blumig und fruchtig. Zarte Hefenote. Schön abgerundet.

Artikelnummer:
060368-22
Hersteller:
Cantina Terlan
Logistikeinheit:
1,000
EAN:
8021507731602
 
 
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Expertise

BESCHREIBUNG: Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet. SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu Vorspeisen und Gemüse in Sahnesauce. HERSTELLUNG: Es wurde Traubenmaterial verarbeitet, das seither nur in der Vorberg-, Kreuth- und Winklproduktion Verwendung fand. Dadurch wird der Terlaner Classico zu einem Lagenwein. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate zu 70% im Edelstahlbehälter und zu 30% im großen Holzfass. AUSZEICHNUNG: Bibenda: 4 Trauben (Jg. 2011) Duemilavini: 4 Trauben 2012 (Jg. 10) I Vini d'Italia: 4 Flaschen 2011 (Jg. 09 u. 10)

Ursprungsland:
Italien
Anbauregion:
Südtirol (Alto Adige)
Rebsorte:
60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
Klassifikation:
DOC
Kork (Verschlussart):
Naturkorken
Farbe:
Weiss
Geschmack:
Trocken
Jahrgang:
2022
Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
4
Serviertemp in °C:
10
Alkoholgehalt in % Vol.:
13,50
Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
3,00
Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
5,80
Ausbau:
im Stahltank
Inhaltsstoffe:
Sulfite

Informationen nach der Lebensmittel­informations-Verordnung

Nährwertangaben

Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
Brennwert (in kJ)
0,00 kJ
Brennwert (in kcal)
0,00 kcal
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
Zucker
0,00 g
Fett
0,00 g
Gesättigte Fettsäuren
0,00 g
Salz
0,00 g
Hefe
Ja
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja