Lagrein DOC Classic Tradition Kellerei Cantina Terlan
Samtig weiche Struktur, ausgewogene Tannine, sehr nachhaltiger, angenehmer Geschmack. Duft von Beeren und Veilchen. 16 Monate Holzfassreife.
- Artikelnummer:
- 060388-23
- Hersteller:
- Cantina Terlan
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 8021507719624
Expertise
- Eine 16-monatige Holzfassreife verleiht diesem reinsortigen Lagrein seine samtig weiche Struktur und die ausgesprochen zarten Tannine.
- Im Duft erinnert er an Beeren und Veilchen und mündet in einen sehr nachhaltigen, angenehmen Geschmack.
- Serviervorschlag: Zu geschmorter Lammhaxe.
Weinbearbeitung: Maischegärung im Edelstahlbehälter, kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung;
Biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern für 16 Monate
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Südtirol (Alto Adige)
- Rebsorte:
- 100% Lagrein
- Klassifikation:
- DOC
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Rot
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2023
- Barrique:
- Ja
- Faßlagerung in Monaten:
- 16
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 5
- Serviertemp in °C:
- 18
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 13,50
- Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
- 2,80
- Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
- 5,00
- Ausbau:
- im Stahltank u. großen Holzfaß
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja