Quarz Sauvignon Blanc DOC Kellerei Cantina Terlan
Gehaltvoller, voluminöser Sauvignon der durch ein wahrlich komplexes Bouquet überrascht. Aromen von Physalis, Quitte und Marille.
- Artikelnummer:
- 600110-21
- Hersteller:
- Cantina Terlan
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- A600110
- Streng limitiert auf 1 Fl.pro Kunde
Bei diesem Artikel steht der Folgejahrgang schon an und wird daher abverkauft.
Expertise
Wine Spectator: 92 Pkt. (Jg. 2007) Wine & Spirits: 91 Pkt. (Jg. 2007) 3 Gläser im Gambero Rosso (Jhg. 2005 BESCHREIBUNG: Dieser gehaltvolle, voluminöse Sauvignon überrascht durch ein wahrlich komplexes Bouquet. Aromen von Physalis, Quitte und Marille münden in ein elegantes Geschmacksspiel zwischen Mineralität und Säure. HERSTELLUNG: Gärung bei kontrollierter Temperatur zu 50% im Edelstahlbehälter und zu 50% in Tonneaux (500 lt), Lagerung und Reife auf der Hefe für 8 Monate;
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Südtirol (Alto Adige)
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Klassifikation:
- DOC
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Weiss
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2021
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 9
- Serviertemp in °C:
- 10
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 14,00
- Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
- 3,00
- Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
- 5,70
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja