DeSilva Pinot Grigio DOC Peter Sölva
Überzeugt durch seine leicht aromatisch, frische Frucht und seinen geschmeidig würzigen Geschmack. Ein idealer Sommerwein.
- Artikelnummer:
- 059359-22
- Hersteller:
- Weingut Peter Sölva KG
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 8014146070126
Expertise
Rebsorte: 100% Grauburgunder Beschreibung: Unser klassischer Grauburgunder überzeugt durch seine leicht aromatisch, frische Frucht und seinen geschmeidig würzigen Geschmack. Lage: Überetsch - Kaltern Planitzing auf 450 m Meereshöhe +Unterland Boden: Lehmiger Kalk Lese: Anfang September Ertrag: 75 hl/ha Ausbau: Entrappung, Pressung der Maische und dann erste Entschleimung im Edelstahltank und dann Abzug des klaren Mostes. Alkoholische Gärung bei niederen Temperaturen im Edelstahl. Affinierung auf der Feinhefe nach der Gärung bis Februar März. Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre Serviertemperatur: 10 °C Speisenempfehlung: Vorspeisen auf Fisch- und Fleischbasis. Er ist ein idealer Begleiter in der Sommerzeit, besonders interessant als Aperitif.
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Südtirol (Alto Adige)
- Anbaugebiet:
- Kaltern
- Rebsorte:
- Pinot Grigio
- Klassifikation:
- DOC
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Weiss
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2022
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 5
- Serviertemp in °C:
- 12
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 13,50
- Ausbau:
- im Stahltank
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja