Rochelt Weichsel (Sauerkirsche)
Rotfruchtige Nase, fleischig-saftig, dazu feinstes Marzipan. Wunderbar füllige Textur am Gaumen. Herrlicher Abgang mit fester Präsenz. Top!
- Artikelnummer:
- 400750-07
- Hersteller:
- Brennerei Rochelt GmbH
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 9120013510165
Expertise
Helle, quellfrische Nase, sehr sauber und typisch, schöne Frucht mit dezentem Steinton, seidige Eleganz in der Nase. Wunderbar füllige Textur am Gaumen, reife Eleganz mit feinen Würznoten, schöne Balance von Fleisch und Stein, harmonischer, tiefer Charakter. Herrlicher Abgang mit fester Präsenz, tolle Länge, einfach und wunderbar. Top! Die Weichsel, auch Sauerkirsche genannt, zeichnet sich durch ihr saftiges, süßsäuerliches und wohlschmeckendes Fruchtfleisch aus. Rochelt Schnaps ist eine Komposition aus drei erlesenen Süßweichselsorten. Kultiviert in den sonnigen Regionen der südlichen Steiermark werden die Kirschen bei optimaler Reife per Hand gepflückt. Rochelt maischt die Ernte schonend direkt vor Ort ein. Nach zweimaligem Brennen der natürlich vergorenen Maische reift das gewonnene Herzstück mindestens acht Jahre. Dieser Weichselschnaps besticht durch frische Fruchtaromen, feine zimtartige Noten und einem leichten Bittermandelton.
- Ursprungsland:
- Oesterreich
- Anbauregion:
- Tirol
- Jahrgang:
- 2007
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 50,00