Epicuro Susumaniello IGP Puglia
Dunkle Beerenfrucht, blumige Noten von Veilchen, Tabak- und Gewürznoten. Elegante Fruchtsäure sorgt für Frische.
- Artikelnummer:
- 600762-21
- Hersteller:
- Femar Vini SRL
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 8021904357115
- Einstellung mangels Absatzes!
Expertise
CHARAKTER Susumaniello begeistert mir viel dunkler Beerenfrucht, blumigen Noten von Veilchen, Tabak- und Gewürznoten. Elegante Fruchtsäure sorgt für Frische. EMPFEHLUNG Ideal zu Wildgerichten, Pilzen, BBQ sowie leicht gereiften Käsesorten INFO Susumaniello, eine kaum bekannte autochthone Rotweinsorte aus Apulien, muss sich in keinesfalls hinter Primitivo und Negroamaro verstecken. Im Gegenteil, wird ihr doch eine große Nähe zur Rebsorte Sangiovese zugesprochen. Die Sorte bringt, wenn sortenrein ausgebaut, komplexe, farbintensive Weine hervor, die durch ihre Frische begeistern.
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Apulien (Puglia)
- Rebsorte:
- Susumaniello
- Klassifikation:
- IGP
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Rot
- Geschmack:
- Halbtrocken
- Jahrgang:
- 2021
- Barrique:
- Ja
- Serviertemp in °C:
- 16-18
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 14,50
- Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
- 9,80
- Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
- 6,50
- Ausbau:
- im Stahltank u. großen Holzfaß
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja