Das 1936 gegründete Familienunternehmen Château Minuty wird heute in vierter Generation von der Familie Matton-Farnet geführt.

Dieses Erbe und das über Generationen weitergegebene Know-how stehen für die herausragende Qualität der Minuty-Weine.

Minuty ist eine Hommage an die Quintessenz der französischen „art de vivre“ – minimalistisch, elegant und künstlerisch.

Seit 1955 ist Château Minuty eines der 18 Weingüter, die als Côtes de Provence Cru Classé klassifiziert wurden.
2019 erhielt Château Minuty die Stufe 3 HEV (High Environmental Value) Zertifizierung für das gesamte Gut.