Zedda Piras Mirto Rosso di Sardegna

Seit seiner ersten Erwähnung im Jahre 1854 wird der echte sardische „Mirto“ Zedda Piras nach traditionellem Rezept hergestellt. Im Winter, von Ende November bis in den Januar hinein, werden in den Jahrhunderte alten Wäldern Sardiniens Myrtenbeeren von wild wachsenden Sträuchern gesammelt.

Die Myrte galt im Altertum als heilige Pflanze der Aphrodite und ist ein Symbol für Liebe und Schönheit. Nur die schönsten, gut gewachsenen Beeren werden für den Likör von Zedda Piras verwendet und mit Alkohol, Wasser und Zucker zu einem Likör mit ganz besonderem Aroma verarbeitet. Zedda Piras genießt man gut gekühlt oder auf Eis in geselliger Runde.

• Farbe: Tiefbraun mit lebendigen Rottönen
• Nase: Der Duft mediterraner Wälder mit einer deutlichen Note nach Myrtenbeeren und der Frische von Zitronen im Hintergrund
• Geschmack: mild, runder Geschmack mit angenehmer Süße und der Würzigkeit der Myrtenbeere.
• Nachklang: angenehme, lang anhaltende fruchtige Süße mit einer harzigen Note