- Terroir: Paulser Flinzböden (250-350m.ü.d.M.)
- Vinifikation: Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.
- Speiseempfehlung: Als Aperitif bzw. Terrassenwein, zu geräuchertem Fisch und hellem Fleisch.
| Nährstoff | Wert |
|---|---|
| Energie (kcal) | 313kcal |
| Fett | 75g |
| Kohlenhydrate | 1.2g |
| Zucker | 0.2g |
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