Gelber Muskateller Weingut Fürnkranz Histaminarm < 0.1 mg
Herrlich aromatisch.
Duftend nach Holunderblüte und saftigem Pfirsich.
Etwas Marille, frucht-intensiver Abgang.
- Artikelnummer:
- 059379
- Hersteller:
- Fürnkranz Gerald
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 9120041881923
Expertise
Warum Weine vom Weingut Fürnkranz?
- vegan – Klärung & Schönung mit Hilfe von Erbsenprotein
- Herstellung ohne tierische Hilfsmittel zur Klärung & Schönung, wie Gelatine oder Fischblase
- Histamingehalt unter 0,1 mg/L – sehr gut für Personen mit Histaminintoleranz
Herstellung des veganen Gelben Muskateller
- Nachternte gegen 1 Uhr Früh
- 24 Stunden gekühlte Maischestandzeit
- 30 Stunden Saftmazeration
- Sanft und schonend in pneumatischer Presse abgepresst
- Kühl vergoren bei 14°C im Stahltank
- 3 Monate im Stahltank gereift
Unser veganer Gelber Muskateller – vegan & nachhaltig produziert
- Vegane Weinherstellung aller Weine des Weingut Fürnkranz seit 2013
- Verwendung rein pflanzlichen Eiweißes (Erbsenprotein) zur Klärung & Schönung
- Jahrelange Erfahrung in Herstellung von Histamin geprüften Weinen
- Nachhaltige Weinbau ohne Verwendung von Insektizide
- Ursprungsland:
- Oesterreich
- Anbauregion:
- Niederösterreich
- Anbaugebiet:
- Weinviertel
- Rebsorte:
- Gelber Muskateller
- Klassifikation:
- QW
- Kork (Verschlussart):
- Schraubverschluss
- Farbe:
- Weiss
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2023
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 3
- Serviertemp in °C:
- 11
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 12,00
- Ausbau:
- im Stahltank
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja