Pinot Grigio DOC Venezia Le Contesse
Fruchtig mit zarten Noten von unreifen Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Holunderblüte. Duftiger lebhafter Wein mit sehr gutem Nachgeschmack.
- Artikelnummer:
- 621350-23
- Hersteller:
- Le Contesse SRL
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 8005068000612
Expertise
Anbaugebiet: Sinistra Piave Höhenlage: 40 m über dem Meeresspiegel. Bodenstruktur: kiesig, Rebsorte: Pinot Grigio. Erziehungsform: Sylvoz. Weinlese: Anfang September Technologie "Le Contesse":
- manuelle Weinlese,
- Einweichen des Weines für ein paar Stunden bei niedriger
Temperatur;
- sanftes Pressen und Mostreinigung durch statische
Deckantierung;
- alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen;
- Filtern des Weines und Alterung in Edelstahltanks;
- Abfüllung; der Wein ruht für einige Monate in einem
gekühlten Lagerhaus. Farbe: strohgelb Aroma: fruchtig mit zarten Noten von unreifen Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Holunderblüten. Bouquet: duftiger und lebhafter Wein. Guter Nachgeschmack. Serviervorschlag: super mit lichten und köstlichen Gerichten, Suppen, Eier. Perfekt mit Fischgerichten.
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Venetien (Veneto)
- Anbaugebiet:
- Sinistra Piave
- Rebsorte:
- Pinot Grigio
- Klassifikation:
- DOC
- Kork (Verschlussart):
- Schraubverschluss
- Farbe:
- Weiss
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2023
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 3
- Serviertemp in °C:
- 10
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 12,00
- Ausbau:
- im Stahltank
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja