Branca Menta

Der minzige Bruder des bekannten italienischen Bitters Fernet-Branca beruht auf einer traditionsreichen Rezeptur.

Brancamenta ist ein Amaro mit feiner Minznote und wird nach einem alten Familienrezept der Fratelli Branca-Distillerie S.r.l. in Mailand hergestellt. Es ist lediglich bekannt, dass zur Herstellung über 27 Kräuter, Pflanzen, und Gewürze wie Minze, Enzian, Myrrhe, Kamille, Safran, Holunderblüten etc. verwendet werden.

Über ein Jahr lang wird Brancamenta in handgefertigten Eichenholzfässern in den alten Kellergewölben des traditionsreichen Gebäudes gelagert und kann so in aller Ruhe seine ganze Magie entfalten. Erst danach wird die sorgfältig ausgewählte Minze zugeführt, ehe Brancamenta auf Flaschen gezogen wird.

Der Amaro schmeckt leicht süß, mild und natürlich nach Kräutern. Der zusätzliche Minzgeschmack verleiht ihm seinen besonderen Zauber.

In geselliger Runde ist Brancamenta "pur" als eiskalter Shot sehr beliebt. Kenner schätzen ihn auch als "Magic Menta" mit Eis und einem Blatt frischer Minze. Heiße und kalte Schokolade wird durch einen Schuss Brancamenta als "Dopo le otto " zum besonderen Geschmackserlebnis. Brancamenta eignet sich desweiteren hervorragend für vielfältige Mixvarianten.