San Cosme ist ein handwerklich hergestellter Mezcal, der aus 100 % Espadín-Agave produziert wird.

Der Mezcal wird in Santiago Matatlán, Oaxaca, Mexiko, hergestellt.

San Cosme Mezcal zeichnet sich durch seinen klaren, jungen Geschmack aus und wird ohne Fasslagerung direkt abgefüllt.