Risotto al tartufo, mit Trüffelstücken Casale Paradiso, Abruzzen
Kleiner Luxus schnell zubereitet. In Öl glasig dünsten, mit Brühe auffüllen und köcheln bis der Reis cremig und al dente ist.
- Artikelnummer:
- 095333
- Hersteller:
- Casale Paradiso
- Logistikeinheit:
- 0,250
- EAN:
- 8018370001819
Expertise
Kleiner Luxus schnell zubereitet.
Die Risottomischung aus Carnaroli und Sommertrüffeln ist im Nu fertig und lässt sich sehr gut kombinieren mit einem Rindersteak, einem Braten mit Barolo, einem pochierten Ei oder einfach mit einem Parmaschinken wie dem 24 Monate gereiften von Ruliano.
Mit Parmesan oder Fontina bestreuen und servieren.
Dazu passt ein Barbera d'Asti von den Fratelli Ponte aus dem Piemont.
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Abruzzen (Abruzzo)
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Zutaten
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 1695 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 399 kcal
- Eiweiß
- 8,2 g
- Kohlenhydrate
- 90 g
- Zucker
- 0,02 g
- Fett
- 0,5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,1 g
- Salz
- 0,002 g
- Ballaststoffgehalt
- 2,8 g