Barolo Vigna Pajana-Riserva Renzo Seghesio Cascina Pajana
Bouquet nach dunkler Kirsche, Himbeere, Rosenblätter, Lakritz, Teer und getrocknete Blüten. Elegant, samtig, ausgewogen und mineralisch.
- Artikelnummer:
- 622135
- Hersteller:
- Renzo Seghesio S.S.A
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- A622135
- Jahrgangswechsel!
Bei diesem Artikel steht der Folgejahrgang schon an und wird daher abverkauft.
Expertise
- Farbe: Tiefes Granatrot mit orangefarbenen Reflexen am Rand
- Bouquet: Dunkle Kirsche, rote Himbeere, Rosenblatt, Lakritz, Teer, getrocknete Blüten
- Geschmack: Elegant, samtig, ausgewogen und mineralisch mit einem blumigen Abgang
- Serviervorschlag: Wild, Roastbeef, gewürzter Käse Barolo
Vigna Pajana ist komplex und ausgewogen, aromatisch mit großer Sauberkeit und raffinierter Textur unterbrochen von cremigen Tanninen und mineralischen Noten, die zu einem langen Abgang von Minze, Blumen und Gewürzen führen
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Piemont (Piemonte)
- Anbaugebiet:
- Monforte d' Alba
- Rebsorte:
- 100% Nebbiolo
- Klassifikation:
- DOC
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Rot
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2013
- Barrique:
- Ja
- Faßlagerung in Monaten:
- 36
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 15
- Serviertemp in °C:
- 18
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 14,50
- Ausbau:
- im Stahltank und Barrique
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja