Dieser Wein zeigt schon in der Nase Eleganz, aromatische Frische, die von balsamischen Noten und Menthol stammen - ausgewogen mit einer wunderschönen kompletten schwarzen Frucht. Im Mund ist er schmeichelnd und reich an Tanninen mit einem langen Finale und einem Nachhall von reifen schwarzen Beeren. Weinbearbeitung: Separate Vinifizierung der Trauben, alkoholische Gärung in Stahltanks. Nach dem Abstich werden alle Weine in neue Barriques gefüllt, in denen sie bis zum Jahresende auch ihre malolaktische Gärung vollenden. Am Ende der 14 Monate erfolgte dann die Assemblage der besten Partien. Nach dem Abfüllen folgen weitere 10 Monate zur Verfeinerung in der Flasche. AUSZEICHNUNG:Bibenda: 5 Trauben (Jg. 11) Antonio Galloni: 94 Pkt. (Jg. 11) Luca Maroni: 91 Pkt. (Jg. 11) James Suckling: 95 Pkt. (Jg. 11), 96 Pkt. (Jg. 12), 97 Pkt. (Jg. 13) Wine Spectator: 95 Pkt. (Jg. 12), 92 Pkt. (Jg. 11), 94 Pkt. (Jg. 13) Parker Punkte - Wine Advocate: 95 Pkt. (Jg. 11) Falstaff: 94 Pkt. (Jg. 12 u. 11) 97 Pkt. (Jg. 18) (Falstaff) 5 Trauben (Jg. 17) (Bibenda) 98 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling) 98 Pkt. (Jg. 16) 97 Pkt. (Jg. 17) (Parker Punkte - Wine Advocate)