dezibel Ingwerlikör – handgemacht in Berlin-Wedding.

Hinter dezibel steht die Kultfluss UG, 2018 von einer kleinen Gruppe Freunde aus der Berliner Kulturszene gegründet. Bis heute wird jede Flasche in Handarbeit hergestellt, abgefüllt und etikettiert.

Die Basis bildet ein Ansatz aus frischem Ingwer in Alkohol. Zucker und Agavendicksaft sorgen für ausgewogene Süße, etwas Zitronensäure für Frische. Die Zutatenliste ist bewusst kurz gehalten.

Aromen: Fruchtig-frisch in der Nase, am Gaumen intensiv und pikant mit der typischen Würze frischer Ingwerwurzel, getragen von feiner Süße.

Vielseitig im Einsatz: leicht gekühlt pur, auf Eis oder als würziger Akzent in Cocktails und Longdrinks wie dem Moscow Mule.

Durch den hohen Ingweranteil setzt sich mit der Zeit etwas Ingwer am Flaschenboden ab – vor dem Einschenken kurz schütteln.