Ancho Reyes ist ein mexikanischer Chili-Likör aus der außergewöhnlichen Ancho Chili. Er wird nach einem Rezept aus den 1920er Jahren hergestellt und stammt ursprünglich aus der Stadt Puebla de Zaragoza.

Der Unterschied beim Ancho Reyes Verde ist, dass er aus der rohen Variante der Ancho Chili, genannt Poblano, hergestellt wird. Mit seiner hellgrünen Farbe kombiniert er pflanzliche Aromen mit lebhafter Schärfe.