FARBE Kastanienbraun mit honiggelben Reflexen.

AROMA Bemerkenswerte Fülle von schwarzer und Zitrusfrucht sowie von frischen Schnittblumen.

GESCHMACKSPROFIL Sämig am Gaumen, dennoch schlank, mit kräftigen, hellen alkoholischen Noten, leicht bitter, im Abgang an Rhabarber und Granatapfel anklingend.

KOMBINATION MIT SPEISEN Perfekt für klassische italienische und internationale Cocktails.

ANMERKUNGEN ZUR ERZEUGUNG Ein weißer Toscana IGT wird auf 17% aufgespritet. Mit diesem Likörwein werden dann 25 Zutaten aufgegossen, die darin ziehen und ihm seinen Geschmack, seine Aromen und die wundervolle Farbe verleihen.

GESCHICHTLICHES Der Vermouth wird auf der Basis von einem Originalrezept von 1737 nach altem klösterlichem Kräuterwissen hergestellt.