Besonderheiten: Ausbau im Edelstahltank, 15% Vergärung im Barrique. Seit 1991 ist die Chardonnay Traube auch in Deutschland heimisch ursprünglich aus Vorderasien, inzwischen weltweit verbreitet.

Der Wein: Herber, pflanzlicher Zitrusduft mit grün-apfeligen Noten. Zartsaftige Frucht, zitronig, lebendige Säure und Kohlensäure, leicht trocknender Gerbstoff, grasige Nuancen, noch sehr jung.