Moët & Chandon Brut Impérial ist ein ikonischer Champagner, der seit 1869 hergestellt wird. Er verkörpert den einzigartigen Stil des Hauses Moët & Chandon, der sich durch strahlende Fruchtigkeit, verführerische Gaumennoten und elegante Reife auszeichnet.Dieser Champagner wird aus einer sorgfältigen Auswahl von über 100 verschiedenen Weinen komponiert, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die Assemblage besteht aus 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier und 20-30% Chardonnay.Moët Impérial hat eine blassgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen und eine feine Perlage. Im Geschmack zeigt er Aromen von Zitrusfrüchten, floralen Noten, Vanille und Aprikose, die zu einem ausgewogenen, fruchtigen und reifen Profil führen. Mit einem Alkoholgehalt von 12% Vol. und einem Restzuckergehalt von 9 g/l ist er ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten, Salaten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch