Nach etwa 10 Jahren Reifung in ehemaligen Bourbonfässern erfolgt eine Nachreifung für 2 Jahre im Oloroso Sherryfass und für 6 weitere Monate zur Schlussreifung in einem süßen Pedro Ximenez Sherryfass. Aroma: Fruchtig mit schwarzen Johannisbeeren, Orangen, Pflaumen und Rosinen Geschmack: Früchte und süßer Sirup sowie cremiger Karamell und Haselnüsse mit einer komplexen Vollendung einen Hauch von Zimt und Zitronen Abgang: Frisch, fruchtig und langanhaltend Auszeichnungen: Silber bei der San Francisco World Spirits Competition SFWSC 2014 Silber bei der International Spirits Challenge 2014