Ardbeg An Oa: Drei Fässer, die zusammenkommen, um einen rauchigen, süßen und äußerst runden Whisky hervorzubringen. Neue, leicht ausgebrannte Eichenfässer bringen Würze, Pedro Ximenez Fässer geben Süße und der typische Ardbeg Geschmack stammt von Ex-Bourbon Fässern. Im "Gathering Room" verschmelzen diese Fässer mit einer weiteren "gemeinsamen" Reifezeit ineinander. Daraus entstammt ein kraftvoller, intensiver Ardbeg, der mit einem samtigen Mundgefühl dem Gaumen schmeichelt.

• In der Nase: Rund, mit subtilem Apfelholzrauch, weichem Toffee, Anis, Melasse und Datteln. Noten von saftigen Früchten wie Pfirsich, dazu Banane. Mit einigen Tropfen Wasser kommen die klassischen Ardbeg-Noten wie Limone, Pinienharz, Fenchel, Leder mit Seife und Teer hervor. Zuletzt ein leichter Wachsgeruch, wie von flüssigem Kerzenwachs mit einem Hauch geräucherter Kräuternoten (Oregano & Basilikum).

• Am Gaumen: Sanfte, cremige Textur, die zu einer großen Sirupsüße führt, mit Noten von Milchschokolade, Melassetoffee, Anis, Orange und Lapsang Souchong Rauchtee. Sanfte, süße Gewürze (Muskat & Zimt), etwas Zigarrenrauch und sehr außergewöhnliche Aromen von gegrillten Artischocken. Langanhaltend und süß, mit floralen Untertönen, Minztoffee und leicht malzigen Noten eines Keks.

• Im Nachhall: Anhalten verführerisch, dezent dennoch intensiv, mit Aromen von Anis, Hickory-Rauch und dem entfernten Geruch eines Holzfeuers.