Mit Black Tot verwandeln die Elixir Distillers historischen Navy Rum in ein Erlebnis für den modernen Gaumen. Jetzt setzen sie mit dem Historic Solera neue Maßstäbe für Solera-Rum – kraftvoll, elegant und voller Tiefe.
Was macht ihn so besonders?
Nach der Reifung in Bourbon-Casks und aromatischen Pedro-Ximénez- sowie Oloroso-Sherry-Fässern entsteht ein Blend aus Guyana-, Barbados- und Jamaika-Rum. Das Highlight: Die Solera-Fässer sind echte Originale aus Jerez, die bis zu 70 Jahre im Einsatz waren, bevor sie nach Schottland kamen.
Im hauseigenen, dreistufigen Solera-Verfahren verschmelzen jüngere Rums mit der konzentrierten Essenz älterer Sorten – für ein Geschmacksprofil, das mit jedem Schritt komplexer und vollmundiger wird.
So schmeckt Abenteuer:
- Nase: Üppige Feigen, Pflaumen, Schokolade und Karamell, verfeinert mit wärmenden Gewürzen.
- Gaumen: Samtig und satt – dunkle Schokolade trifft auf einen Hauch Kaffee.
- Finish: Zitrusfrische und reife Tropenfrüchte leiten in einen trockenen, würzigen Abgang mit feinen Trockenfrüchten.
Genuss-Tipp: Pur genießen oder in kräftigen, rumbetonten Cocktails – ein Statement für echte Kenner!
