Becherovka Original – der Karlsbader Kräuterbitter aus Böhmen.
Seit 1807 wird er in Karlsbad (Karlovy Vary) hergestellt. Der Kaufmann Josef Vitus Becher feilte zwei Jahre an der Rezeptur, sein Sohn Jan Becher machte die Marke bekannt und gab ihr die typische flache Flasche.
Das Herzstück ist eine geheime Rezeptur aus rund 20 Kräutern und Gewürzen – bis heute kennen nur zwei Personen im Haus die genaue Mischung. Die Kräuter werden in Alkohol angesetzt, mit Karlsbader Wasser und Zucker vermählt und reifen rund zwei Monate in Eichenfässern.
Aromen: Goldgelb im Glas, mit ausgeprägten Noten von Zimt und Ingwer. Am Gaumen ein feines Spiel aus milder Süße und herb-würziger Kräuterigkeit.
Klassisch gut gekühlt pur oder als Longdrink mit Tonic Water und einer Zitronenscheibe – in Tschechien als „Beton" bekannt.