FRAENZI rosarot Rotling Fürstlich Castellsches Domänenamt

 
FRAENZI rosarot Rotling Fürstlich Castellsches Domänenamt

Üppiger Duft nach Erdbeeren und Kirschen Prickelnd, feinherbes Fruchtspiel. Ein Edelfrizzante aus Bayern.

Artikelnummer:
060305
Hersteller:
Fürstlich Castell'sches
Logistikeinheit:
1,000
EAN:
4005178806009

Expertise

Fraenzi rosarot- eine spritzig prickelnde Variation aus besten duftenden Weiß- und Rotweintrauben. Mit dem Namen FRAENZI wurden in früherer Zeit Cuvées aus besonders hochwertigen und wohlschmeckenden Rebsorten bezeichnet, die in den Weinbergen im gemischten Satz gemeinsam angebaut und gekeltert wurden. Heute ist Fraenzi rosarot eine Variation aus den Rebsorten Domina und Kerner und erhält seine Farbe wie Rotling durch das gemeinsame Keltern von roten und weißen Trauben. Der Ausbau erfolgt wie beim Weißwein. Fraenzi rosarot erhält seine prickelnd frische Art wie italienischer Frizzante durch Imprägnierung mit Kohlensäure.

Anbauregion:
Bayern
Anbaugebiet:
Franken
Rebsorte:
Domina, Kerner
Kork (Verschlussart):
Naturkorken
Farbe:
Rosé
Geschmack:
Trocken
Serviertemp in °C:
6-7
Alkoholgehalt in % Vol.:
11,50
Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
13,10
Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
5,80
Inhaltsstoffe:
Sulfite