99 von 100 Punkte und das Urteil 'ein grandioser Süßwein' im Gault Millau 2007 - größer könnte das Kompliment nicht sein, für eine Riesling Trockenbeerenauslese, die auch uns einen Superlativ nach dem nächsten entlockt. Beschreibung des Geschmacks: Großartiger Doctor, entfaltet sich an der Luft. Feinste Balance zwischen Mineralität, Traubensüße und Säure. Empfehlung: Ein perfekter Begleiter zu exotischen Gerichten mit Schärfe und/ oder Fruchtaromen. Ebenso alleine getrunken ein Hochgenuss. Bodenart: Schieferverwitterungsboden Trinkreife: ab Ende 2006 Auszeichnung: 99 Punkte GAULT MILLAU 2007 Top 5 deutschlandweit Geschichte: Im Jahr 1882 erwarb Geheimrat Julius Wegeler, Mitinhaber der Sektkellerei Deinhard, seine ersten privaten Weinberge in Rüdesheim, Johannisberg, Geisenheim und Oestrich-Winkel. Im Jahr 1900 wurde das Weingut durch den legendären Ankauf des Bernkasteler Doctor für 100 Goldsmark pro Stock erweitert. 1973 kamen weitere Weinberge in der Pfalz, vorwiegend Forster Ungeheuer und Deidesheimer Herrgottsacker, hinzu. Unter dem über 120 Jahre alten Motto 'Qualität ist unsere Philosophie' werden heute wie damals mit traditionellem, naturbelassenem Weinbau hochwertige Rieslinge vorwiegend in Handarbeit erzeugt.