Innerhalb der Outpost Range Serie von Westland befinden sich einzigartige Tropfen, die unterschiedliche Faktoren und ihren Einfluss auf Whiskey erforschen. Der Garryana Whiskey stellt eine untypische Fassreifungen in den Fokus. Hierfür verwendete die Brennerei ein jungfräuliches Oregon-Eichenfass und ein Fass, das zuvor Rotwein aus Washington beinhaltete. Aus dieser Kombination ergibt sich eine wunderbare Mischung aus Gewürzen und Früchten.
- Nase: Überraschende Aromen von süßem Brombeerkompott, verbunden mit Nelken, reichhaltigem Pizzateig und fruchtigen Apfeltaschen.
- Gaumen: Süß-würzige Noten von Melasse, verkohltem Zedernholz, umrahmt von schwarzen Johannisbeeren.
- Finish: anhaltend und trocken mit den Noten von Apfelwein
