GRAUER BURGUNDER trocken Kabinett

• Kräftiger Duft von reifen, gelben Äpfeln, etwas Waldhonig und getrockneten Aprikosen, die von einer würzigen Mischung aus Walnüssen und etwas Sandelholz begleitet werden.
• Im Mund wirkt der Wein sehr weich und cremig mit deutlich milder Säure. Das leichte Moussieren verleiht ihm aber dennoch eine lebendige, frische Struktur.
• Am Gaumen bleiben Apfelkompott mit etwas Nelke und ein nussiger Charakter. Kräftiger, säuremilder Grauburgunder mit sortentypischer Nussigkeit und viel Apfelfrucht.
• Zum mit Käse überbackenen Lauch-Kartoffelauflauf oder zum klassischen Flammkuchen ein perfekter Begleiter.