Fermentation im Edelstahl bei 28-32°C.
Mazeration 20 Tage.
Malolaktische Gärung.
16 Monate Veredlung in neuen Barrique aus französischer Eiche.
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- Vino Rosso IGT "A Filippo" Toscana Poderi del Paradiso
Vino Rosso IGT "A Filippo" Toscana Poderi del Paradiso
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