• Im Mund leicht und frisch mit zartem Moussieren und milder weicher Säure.
• Am Gaumen zeigen sich Zitrone und Apfel mit leichter beschwingter Süße, die die Frucht bis weit in den Nachhall trägt.
• Süffiger, klassischer Riesling mit zurückhaltender Säure und typischer Zitrus-Pfirsich Aromatik.
• Serviervorschlag: Zum Saumagen Carpaccio mit Oliven-Zitronensaft Dressing und Petersilie Pesto oder zum raffinierten Wurstsalat mit Paprika, Käse und Bratkartoffeln.