SPÄTBURGUNDER trocken Helles Rot. Intensiver, fast warm wirkender Duft mit sortentypisch fruchtigen Kirsch- und Brombeernoten, die von würziger Nelke und schwarzem Pfeffer begleitet werden. Abgerundet wird das Duftbild von zartem Piment und süßlichen, karamellisierten Mandeln. Im Mund präsentiert sich der Wein trocken mit zartem, reifem Tannin und präsenter aber milder Säure. Am Gaumen sind die würzigen Noten dominant und zeigen sich mit schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade. Im Nachhall bleibt die Würzigkeit und eine fruchtige Note schokoladigem Kirschlikör. Fruchtig-würziger Spätburgunder mit deutlicher Pfeffrigkeit und dunkler Schokolade im Nachhall. Zum Rindergulasch mit Kartoffelknödel oder auch zum gebratenen Lammfilet mit Bohnengemüse und Röstitaler.