Galliano erlangte in den 1970er Jahren internationalen Ruhm als Schlüsselkomponente für den Harvey Wallbanger und den Golden Cadillac. Dies löste einen Cocktailhype in ganz Amerika aus.

Das Original, seit 1896 aus Italien, handwerklich hergestellt, enthält über 30 verschiedene Kräuter und Gewürze. Destilliert in zwei kleinen Stills (<100 Liter) Zutaten (Auszug): Koriandersamen aus Bulgarien. Thymian aus Italien (es wird die ganze Pflanze verwendet), Nelken aus Madagaskar (Knospen und Öle), Schafgarbe aus Italien (Blätter) , Kardamomsamen aus Indien, Sandelholzwurzeln aus Indien, Zimt aus Sri Lanka (Rinde und Öl), Beifuß aus Italien, Lavendelblüten aus Italien, Salbei aus Italien. Wacholderbeeren aus Osteuropa (Beeren und Öle). Vanille aus Madagaskar und trockener Anis.

Tasting Notes: Anis und Pfefferminze sind am Gaumen am stärksten ausgeprägt. Eine Explosion aus Kräutern, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Zitrusfrüchten folgt. Der anhaltende Geschmack von weicher Vanille, frischer Pfefferminze und Gewürzen bleibt erhalten.