Lavendel zeichnet sich durch seinen intensiven Geruch aus und wird daher meist zu der Gewinnung von Duftstoffen angebaut. In der Küche werden hauptsächlich die jungen, frischen Blätter benutzt. Diese werden zum Verfeinern von Eintöpfen oder Salaten verwendet und verleihen diesen ein einzigartiges Aroma.

MONIN Sirup Lavendel bietet Ihnen in Küche und Bar einen süß-blumigen Zusatz mit dem Sie Gerichte und Cocktails raffiniert verfeinern können. Verleihen Sie Ihrem Salatdressing oder Ihrem Lieblings-Cocktail mit diesem Aroma eine ganz besondere Note und eine ansprechende Farbnuance.

• AROMA: Blumiges Lavendelaroma, süßer, kräftiger Geschmack nach Lavendel
• FARBE: Transparent-leuchtendes Lila