Mittleres gelb, fruchtige Aromatik, reifer gelber Apfel, dezente Zitrusanklänge, fein eingebettete Säure, Struktur am Gaumen und Länge.
Ein harmonischer Wein mit Eleganz und Substanz.

Kostnotizen
Wiener Schnitzel vom Kalb, im Frühling sehr gut mit Spargel und Sauce Hollandaise oder anderem gegrilltem Gemüse mit Geflügel.

Weingarten:
Der Name beschreibt bereits die Lage und die Bodenbeschaffenheit. Auf dem Plateau des Dorfes Mollands fallen die Weinberge nach Südosten ins Herz des Kamptals ab. Es gibt nur eine dünne Schicht aus Löss und Gneis. Die Reben müssen hart arbeiten, um ihre Nahrung aus den weiter unten liegenden Gesteinsschichten zu gewinnen. Das Ergebnis ist ein Wein mit reicher Aromatik, Mineralität und einem strukturierten Körper mit Substanz.