Der weiße Glühwein aus größtenteils Grüner Veltliner ist eine schöne Alternative zum traditionellen roten Glühwein. Der Grüner Veltliner, ein typischer österreichischer Weißwein, bringt eine angenehme Frische und leichte Würze mit sich, die perfekt zu der winterlichen Zeit passt.

Eigenschaften:

Farbe: Helles Goldgelb

Aromen: Fruchtige Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einen Hauch weißem Pfeffer, kombiniert mit winterlichen Gewürzen wie Zimt, Nelken.

Geschmack: Frisch, ausgewogen und würzig mit einer angenehmen Süße.

Zubereitung: Der Glühwein wird traditionell erhitzt, jedoch nicht gekocht, um die Aromen zu bewahren. Ideal ist eine Temperatur von etwa 70-75°C