Dieser wunderbare irische Likör basiert auf einem Rezept, das über 1000 Jahre alt ist. Mitte des 17. Jahrhunderts verschwand die Rezeptur und schien verloren, bis sie Mitte der 40er Jahre in einem Archiv von Desmond E. Williams wieder entdeckt wurde.

Irish Mist wird nach diesem sorgsam gehüteten Rezept hergestellt und ist eine wundervoll weiche und delikate Komposition aus irischem Whiskey, Honig und erlesenen exotischen Kräutern.