Der Name Glenfiddich entspringt dem gälischen Wortstamm und bedeutet: Tal des Hirschen. Im Tal des Hirschen, tief im Herzen der schottischen Highlands im Städtchen Dufftown, steht seit mehr als 100 Jahren die Glenfiddich Destillerie.

Glenfiddich ist der einzige Whisky der schottischen Highlands, der noch in der hauseigenen Destille destilliert wird und am Ort seiner Entstehung bis zur Abfüllung lagert. So wird sichergestellt, dass ihm ausschließlich reines Quellwasser aus der Robbie Dhu-Quelle zugegeben wird.

Diese Spezialität vereint schottische Whiskytradition mit karibischer Lebensfreude: 21 Jahre alte, in Eichenfässern gereifte Destillate werden nochmals für vier Monate in Fässern gelagert, in denen sich zuvor karibischer Rum befand. Das daraus resultierende Ergebnis verbindet zwei der interessantesten Spirituosenkulturen zu einem überaus komplexen Genuss.

• Bernsteinfarben schimmert Glenfiddich 21 Jahre im Glas und betört zunächst mit Aromen von Toffee, Vanille und neuem Leder.
• Der leicht rauchige, aber dennoch weiche und zarte Körper weckt den Gedanken an Gewürze, frische Limonen und feinen Ingwer.
• Sein langer und würziger, aber dennoch warmer und durchaus trockener Nachklang macht aus dem 21-jährigen Glenfiddich einen einzigartigen Begleiter von euroasiatischen Gerichten.