Mindestens acht Jahre lang reifen die vielfach ausgezeichneten Standards von The GlenAllachie in Sherryfässern und weiteren Fasstypen.
Ein Publikumsfavorit unter den weder gefärbten noch kühlfiltrierten Single Malts ist The GlenAllachie 15 y.o.
Üppige Aromen von Kirschen, karamellisiertem braunem Zucker, Kakao und Ingwer verdankt der Wahl-Whisky für Sherry-Fans der finalen Reifung in Pedro Ximénez sowie Oloroso Casks.
Fasstyp: Virgin Oak Casks, Red Wine Casks, Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Casks
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

• Nase: Zunächst dunkle Kirschen, Sirup und süße Gewürze, gefolgt von Toffee, glasierten Feigen und Haselnüssen.
• Geschmack: Heidehonig verschmilzt mit Orangenschalen, Kakao und Ingwer.
• Nachklang: Karamellisierter brauner Zucker.