Als eine der höchstgelegenen aller Highland Destillerien produziert Dalwhinnie einen begrüßenswert milden Malt mit viel Charakter.

• Farbe: Gold. Geruch: Frisch und trocken, duftet nach Heide und Torf.
• Körper: Leicht bis medium.
• Geschmack: Weich, leicht fruchtig, Honig, Vanille, etwas Citrus gegen Ende und geröstetes Brot, Malz etwas Torf.
• Abgang: Langanhaltend, überraschend intensives Finish, das süßlich beginnt und dann übergeht in Rauch, Torf und Malz.