• Nase: In der Nase voll und süß. Darunter ein subtiles Konzert aus Orangenschalen im Gewürzkontor.
• Geschmack: Ein Single Malt mit einer unglaublichen Tiefe, verwoben mit getrockneten Früchten, einer würzig-aromatischen Malzigkeit und dezenten Grüßen von Nüssen und Rosinen. Der Gesamteindruck ist seidig-luxuriös, mit einer eleganten Süße im verblüffenden Wechsel mit edler Trockenheit.
• Der Nachklang ist langanhaltend und intensiv und schließt mit letzten Noten von Eiche und Süßholz.
• Reifung: Mindestens 19 Jahre in ex-Bourbon und ex-Oloroso-Sherry-Fässern plus mindestens 2 weitere Jahre im ehemaligen Madeira-Fass.

Der 21-jährige Single Malt von Bushmills ist ein äußerst seltener irischer Whiskey, der in drei unterschiedlichen Fäsern reift. Das Ergebnis dieses besonderen Reifeprozesses ist ein reicher und ausgewogener Malt Whiskey in einer wunderbaren Kombination aus einem Anflug von Nuss, gerösteten Rosinen, einem Hauch Karamell und einer faszinierenden vom Madeira-Fass stammenden Goldfarbe.

Eine absolute Rarität, von der jährlich nur eine begrenzte Zahl Flaschen abgefüllt wird.