Kahlúa ist eine mexikanische Kaffeelikör-Marke. Der Likör besteht aus Kaffee, Zuckerrohr und Vanille. Kahlúa hat einen starken Kaffeegeschmack, und wird in seiner "Grundversion" in Deutschland wie überall (außer Ohio, dort 21,5%) seit April 2004 nur noch mit 20% Alkoholgehalt verkauft. Seit 2005 gehört der Hersteller zum Konzern Pernod Ricard. Er wird für viele Cocktails wie zum Beispiel den "White Russian" , den "Black Russian" oder den "B-52" gebraucht und ist Standardbestandteil jeder Cocktailbar. Exotisch, dunkel und geheimnisvoll wie die Flasche, die ihn enthält - das ist Kahlúa. Seinen rassigen Charakter verdankt dieser außergewöhnliche Kaffeelikör seiner Geburtsstätte Mexiko City, wo er in den 1950ern entwickelt wurde. Nur die feinsten, handverlesenen Arabica-Kaffeebohnen aus den Vorgebirgen Mexikos werden für die Herstellung des weltweit meistverkauften Kaffeelikörs verwendet. Durch die Zugabe erlesener Rumsorten und eines Hauchs Vanille entsteht das einzigartige und wohlschmeckende Aroma von Kahlúa. Der weiche, vollkommene Geschmack von zarten Kaffeenoten mit Spuren von Karamell und Vanille machen diese Spirituose zu einer idealen Basis für zahlreiche Cocktail-Klassiker wie z. B. den Kahlúa White Russian. Aber auch pur auf Eis oder in einem Kaffeeheißgetränk ist Kahlúa ein Hochgenuss